Rödvinssås

1 Liter art: 271011

Rödvinssås är en klassisk sås som med balanserad syra. Såsen är gjord av kockar för kockar med rödvin, mirepoix, kalvben. Rödvinssåsen kan serveras som den är eller smaksättas efterbehov: Bordelaisesås med oxmärg, Bouf Bourguignon såserna kan varieras efter tycke & smak och tillfälle. Servera såsen till alla typer av produkter; Rostade grönsaker, fågel, lamm, fläsk & nöt eller varför inte servera ett glas kylt rödvin till fisken med rödvinssås och brunoise skurna grönsaker.

• Ingredienser

  Rödvin (vatten, rödvin, sherry, salt, peppararom, alkohol, innehåller SULFITER), vatten, färsk gul lök, kalvfond (vatten, salt, arom, köttextrakt, modifierad potatisstärkelse, syra: mjölksyra, kaliumsorbat (E202)), SOJASÅS (vatten, SOJABÖNOR, salt), tomatpuré, rapsolja, collorit ( sockerkulör(E150c), vatten, salt), salt, kryddor, xantangummi, kaliumsorbat(E202), VETEstärkelse med en glutenhalt under 20ppm

• Näringsinnehåll (per 100g)

  • Energi 140.7kJ
  • Energi 33.7kcal
  • Fett 0.4g
  • - Varav mättat fett 0.1g
  • Kolhydrat 2.8g
  • - Varav sockerarter 1.7g
  • Protein 0.7g
  • Salt 0.9g

• 3 Allergener

  • Sojabönor Ja
  • Svaveldioxid eller sulfit Ja
  • Vete Ja