Milkshake Med Mörk Coklad
Hacka chokladen och lägg den i en liten bunke. Hetta upp mjölken under omrörning (bäst blir det om du värmer till 70 grader).
Häll den varma mjölken över chokladen och låt det stå några minuter innan du rör till en slät sås. Rör i den karamelliserade mjölken och kyl.
Lägg glassen i en mixer och slå i den kylskåpskalla chokladmjölken. Mixa till en slät, tjock och skummig shake och häll upp i iskalla glas.