Key Lime Pie I Glas
Kör kex, smält smör och vaniljsocker i en mixer till en grynig massa. Lägg smulorna på bakplåtspapper och grädda 5 minuter i 200 grader. Låt det sedan svalna.
Rör ihop (vispa ej) den kondenserade mjölken med äggulorna, limejuice och det smälta gelatinet (se anvisning på förpackningen).
Slå smeten i portionsglas, låt stelna i kylen. När det är dags att servera så toppas glasen med de krispiga kexsmulorna.