Jordnötsrutor

Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare och kör några minuter till en klibbig massa. Tryck ut massan i en form och ställ den i kyl tills det stelnat. Skär kakan i kuber, strö på t. ex. torkade nyponskal och servera.

• Ingredienser

  • 3 dl riven kokos
  • 0,5 dl kakaopulver
  • 0,5 dl Green Choice Jordnötssmör Crunchy
  • 1 msk vaniljsocker, gärna Törsleff´s
  • 12 st dadlar, färska och urkärnade