Grillad kål ”Korean style”

Doppa kålen 1 minut i kokande vatten, låt den sedan rinna av ordentligt. Lägg den i en bunke, ringla över oljan och smaksätt med salt, peppar och bbq-sås. Lägg kålen på en grillbricka och grilla 20 minuter indirekt tills kålen är mjuk men fortfarande spänstig. Ringla över med bbq-sås och toppa med frön.

• Ingredienser

  • ca 1 kg ansad kål, t ex broccoli och blomkål
  • 2 msk rapsolja
  • Salt och peppar
  • Caj P. BBQ-sås Korean style
  • 1 dl hackade frön och kärnor, t ex pumpakärnor och solrosfrön