Chokladfondant

Smält smöret i en kastrull, drag åt sidan, rör i chokladen och rör tills det smält. Vispa ägg, gulor, vaniljsocker och socker fluffigt, rör i chokladblandningen försiktigt. Slå upp smeten i formarna och baka på 200 grader i 5-8 minuter.

Servera de nybakade fondanterna med en kula glass.

• Ingredienser

  • 100 g smör
  • 150 g choklad (70%), finhackad
  • 2 st äggulor
  • 1 st helt ägg
  • 2 msk rörsocker strö
  • 1 msk vaniljsocker
  • 4 st smörade formar typ remarkiner som rymmer ca 1 dl
  • Glass till servering