BBQ-bowl med lax

Smaksätt laxen med salt och svartpeppar. Pensla med lite olja och grilla laxen. Pensla laxen med bbq-sås under grillningen. Lägg ris i botten på skålar, lägg på lax och grönsaker och servera med en skål Korean BBQ sås på sidan.
*Godast blir det med smaksatt sushiris men det går också bra med kokt långkornigt ris.

• Ingredienser

  • 4 st bitar lax á 100-150g
  • Rapsolja
  • Caj P. Korean BBQ sauce
  • 4 portioner kokt ris*
  • 2 st avokado
  • 2 st st lime
  • Grönsaker, t ex groddar, sallad, paprika, morot och pumpakärnor